Vítejte v rodinném BMV Vinařství Kadlec | Vrbice
Naše vinařství
Naše malé vinařství se nachází v oblasti Morava a největší vinařské podoblasti Velkopavlovické v malebné vinařské obci Vrbice, která je široko daleko nejvýše položenou obcí a mimojiné Obcí roku ČR 2014.
BMV
Zkratka BMV nemá nic společného se známou značkou aut, ale bylo to označení vinařství mého dědy - Bízova Moravská Vína. A jelikož já jsem Kadlec znamená to spojení dvou rodů na které jsem náležitě hrdý.
Historie Vrbice
Vinařství na Vrbici je tradováno už nějaký ten pátek (pár set let). Obec Vrbice je unikatní především architekturou vinných sklepů, které se nachází na kopci "stráž". Jsou vykopány v sedmi patrech nad sebou do pískovcové skály. Tyto unikatní vinné sklepy neuvidíte nikde na světě pouze u nás na Vrbici.
Naše vinohrady, jejichž stáří je 10 až 35 let, se nachází na dvou viničních tratích v okolí Vrbice. Dvě vinice v trati OCHOZE jsou položeny na jižním svahu a na hlinitopísčité půdě je vysázeno CHARDONNAY, AURELIUS, MULLER THURGAU, VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, MUŠKÁT MORAVSKÝ, CABERNET MORAVIA, FRANKOVKA a MODRÝ PORTUGAL. Vinice v trati HOLÝ KOPEC je položena na mírném svahu směrem ke Kobylí a daří se zde těmto odrůdám: RYZLINK VLAŠSKÝ, VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, MULLER THURGAU, MODRÝ PORTUGAL a SVATOVAVŘINECKÉ. Vinice udržujeme ve vzorné kvalitě s důrazem na důsledné provádění zelených prací. Díky této péči se rodí požadované množství kvalitních a vyzrálých hroznů a jen z takových se dá vyrobit vynikající víno.
Robin Kadlec - vinař, sommeliér
